您好,欢迎进入陕西省煤炭工业协会、陕西煤炭学会官网!

秦煤文苑

   您当前的位置: 首页>>文化体育>>秦煤文苑

刘李晨散文———《故乡的柿子树》

发布时间:2021-12-14 点击量:388次

作者: 刘李晨 来源:

前几日在朋友圈,看到不少摄影爱好者拍摄了许多柿子红了的镜头,那挂满枝头的红柿子,像过大年的中国结一样红红火火吸引着人们的视线。这意境深远、瞬间永恒的熟悉画面顷刻间融进了我的情感世界,触动着我儿时的记忆,承载着我思乡的情怀。  

617f55dd7c096.jpg

    家乡位于陕北南部的一个小山村,村里住着一群淳朴善良的父老乡亲。村旁屋后、溪流边都成长着一排排历尽沧桑的柿子树。它们不需要任何肥料和精心管理,而能顽强地一年又一年开花结果,生生不息。

    记忆中每年春天,柿子树就开始抽枝、发芽。进入四月份后,柿子树就开花了,那鹅黄色的小花,像天边的星星一眨眼一眨眼地吐着花蕊,空气中弥漫着一股馥郁的清香,招来簇拥而至的蜜蜂和蝴蝶,也吸引了我们这群贪玩的小伙伴们,柿子树下藏着我们有趣的成长故事。

夏天来临的时候,小柿子已开始露头了,肥硕的叶片下藏着青涩的小柿子蛋蛋。我们几个调皮的小伙伴便摘下许多小柿子用线串成一串串手镯和项链。在那个物质匮乏的时代,这些自然装饰便是我们的最爱了。我们在柿子树的绿荫下忘情地玩耍,童年的意境总是充满了惬意。                   

最后一抹夏风而过时,便迎来了心动的丰硕之秋。当浓郁的秋色,晕染着一幅幅温婉的画卷时,那一树树婉约大方的红柿子便映红了故乡的小山村,它火红、透亮,给人们带来了一种祥和的喜悦之情。伴着山川田野的风景处处呈现出一个缤纷多彩、如诗如画的世界。

    这个时候,小柿子已经开始泛红了,再经过几场秋雨的润泽,满目极望皆是红彤彤、俊俏可爱的模样,像极了一个个待出嫁的含羞姑娘。那红红火火的一番景象把村庄点缀的丰盈而热情,仿佛在欢迎远方的朋友来做客。

    父亲总会在柿子红了的时候,用很烫的热水浸泡柿子给予脱涩。这可是一门学问,如果水温太高,柿子就会煮熟了,失去了甜脆的味道。如果水温太低,柿子的涩味仍旧存在。而父亲有着丰富的经验并能掌握住水温的高低,经过一整晚的脱涩后,第二天便能吃上温好的柿子了。当你咬上一口甜脆爽口的柿子时,那甜而不腻久违的味道直抵心扉,使我再一次贪婪地享受着大自然的馈赠。                                      

    初冬时节,满树的柿子叶随风而落,缠绵地亲吻着大地。突兀斑驳的枝桠与天空相映衬,不卑不亢默默地守望着古老的村庄。也许又在等待一场漫天飞舞的雪花来润泽和安抚柿子树的沧桑岁月,仿佛渴盼来年春暖花开的再次奉献。

    柿子树朴实无华,它没有百花争春的妩媚,也没有桃红柳绿的妖娆,却深深驻足在小山村的房前屋后,静静地陪伴着淳朴的庶民,把自己默默地奉献于人类。

不知曾几何时故乡已经成了我们在外漂泊游子的念想,那一串串火红的柿子 那一缕缕思乡情

作者单位:陕北矿业龙华公司